...
حساب کاربری

یا

حداقل 8 کاراکتر

مقالات تخصصی

نحوه نگهداری صحیح مواد غذایی یخچال نحوه نگهداری صحیح مواد غذایی یخچالنحوه نگهداری صحیح مواد غذایی یخچالدرجه سرمای یخچال راهر از گاه کنترل کنید تا همواره بین صفر تا 4 درجه باشد.· از قرار دادن موادغذایی گرم و بیش از ...
admin
تقلبات مربوط به دخل و تصرف در ترکیبات مواد غذایی تقلبات مربوط به دخل و تصرف در ترکیبات مواد غذایی-     تقلبات مربوط به دخل و تصرف در ترکیبات 1-1)            تشخیص و تعیین آب افزوده شده به شیر 1-1-1)      تشخیص توسط ...
admin
انواع تقلب در شیر و لبنیات انواع تقلب در شیر و لبنیاتانواع تقلب در شیر و لبنیات   تقلب در شیر تقلب درشیرنیز به شکلهای مختلفی صورت می گیرد که مهم ترین آنها عبارتند از: - مخلوط کردن شیر حیوانات مختلف: شیر ...
admin
بهداشت مواد غذایی در بیمارستانها در تاریخ : 2014-04-16 06:04:52
admin
تقلبات شیر و آزمایشات تشخیص آن تقلبات شیر و آزمایشات تشخیص آنقلبات شیر و آزمایشات تشخیص آن   در تاریخ : 2014-04-16 06:04:50
admin
استفاده از امواج اولتراسوند در صنایع غذائی استفاده از امواج اولتراسوند در صنایع غذائیچکیده: نحوه استفاده از امواج اولتراسوند در صنایع غذائی دو گونه است. کاربرد اولتراسوند با شدت بالا و با شدت پائین. از امواج اولتراسوند با شدت پایین به ...
admin
اثرات کاربرد جوش شیرین در عمل آوری پخت نان اثرات کاربرد جوش شیرین در عمل آوری پخت ناناثرات کاربرد جوش شیرین در عمل آوری پخت نان :   جوش شیرین ( بی کربنات سدیم ) که در اثر واکنش با ...
admin
فساد و آلودگی مواد غذایی در تاریخ : 2014-04-16 06:04:42
admin
بازیافت مواد زائد به همراه مقدمه ای بر مواد زائد بازیافت مواد زائد به همراه مقدمه ای بر مواد زائدبازیافت مواد زائدبازیافت زباله: بازیافت فرایندی است که طی آن مواد، جمع آوری وجدا شده وبه منزله مواد خام برای تولید ...
admin
خطر زباله های هسته ای خطر زباله های هسته ایخطر زباله های هسته ای   دستیابی ایران به فن آوری هسته ای ماه هاست در صدر اخبار دنیا قرار گرفته است. اما تاکنون کمتر کسی به موضوع زباله های هسته ای و به ...
admin
1 47 48 49 50 51 62