امروزه با توجه به بالا رفتن تعداد رستوران ها، فست فود ها و آشپزخانه های صنعتی در شهرها و حتی در دل طبیعت در اقصی نقاط ایران و جهان، ضرورت محافظت از طبیعت، محیط زیست و آبهای زیرزمینی در برابر آلودگی های انسانی و صنعتی، بیش از پیش پررنگ تر می شود. رعایت اصول فنی و استفاده از تجهیزات به روز و موثر در کاهش آلودگی ها تاثیر به سزایی در جلوگیری از آلودگی و نابودی محیط اطراف دارد، لذا شرکت مهندسی کمپ با ب...

چرا چربی گیر ؟ به عبارت ساده، یک تله چربی چیزی است که فاضلاب آشپزخانه قبل از ورود به سیستم تصفیه فاضلاب وارد آن می شود. این مخزن - به طور فنی به عنوان یک ردیاب گریس یا روغن تعریف شده است - ردیابی، ضبط، یا "تله" گریس. چطور؟ گریس، اصطلاح صنعت برای چربی های حیوانی و روغن های گیاهی می باشد که دانسیته (چگالی) آن ها تقریبا10 تا 15 درصد کمتر از آب است. به همین دلیل روغن ها با آب مخلوط نمیشوند، در ن...

پساب یا فاضلاب به بازمانده ها و دورریزی های عمدتا مایع گفته میشود. شیوه گردآوری و دورریزی آن در هر منطقه، بسته به آگاهی محلی نسبت به محیط زیست فرق می‌کند. سیستم‌های فاضلاب برای جمع‌آوری آب‌های سطحی یا فاضلاب‌های صنعتی در مجتمع‌های بزرگ صنعتی و رستوران ها و کترینگ ها از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است، چون نفوذ سیالات به عمق خاک می‌تواند ضربه جبران ناپذیری را به پایه‌ها و تاسیسات زیر زمینی وارد نمای...

امروزه با توجه به اینکه چربی ها و روغن های گیاهی و حیوانی به عنوان یکی از اجزای اصلی تهیه و  پخت و پز انواع غذا ها به شمار می آید، تقریبا همه ی رستوران ها، آشپزخانه های خانگی و صنعتی و کترینگ ها و فست فودها با مشکل گرفتگی مجاری دفع فاضلاب خود مواجه میباشند، لذا در این نوع واحد ها به دلیل حجم بسیار بالای چربی خروجی از سینک ها، استفاده از چربی گیرهای شرکت کمپ بهترین و موثرترین راه برای جلوگیری از ور...

برای حذف چربی و روغن و جدا نمودن بعضی مواد معلق سبک از فاضلاب یا پساب مخصوصا در تاسیسات بزرگ تصفیه فاضلاب یا پساب از حوض های چربی گیری یا حوض های شناورسازی استفاده می نمایند. چربی گیری درکارهای کوچک با استفاده از حوض های مستطیل شکل که در آنها موانعی برای تنظیم سرعت فاضلاب تعبیه شده انجام میگیرد. معمولا نسبت طول به عرض چربی گیر 2/1.5 تا 3/1 است. زمان حداکثر توقف فاضلاب و پساب در آن 3 دقیقه است، ...

مفهوم روغن و گریس به چربی، روغن، پارافین و دیگر اجزاء مربوط به آن اتلاق می گردد که در فاضلاب موجودند. مقدار روغن و گریس را با استخراج آن از نمونه پسماندهای فاضلاب توسط تری کلرو- تری فلورواتان به دست می آورند (روغن و گریس در تری کلرو - تری‌‌فلورواتان محلول هستند). دیگر مواد قابل استخراج شامل انواع روغن های معدنی نظیر نفت سفید (همان نفت معمولی) و روغن روان کاری و قیر می‌شود. روغن و گریس از لحاظ ش...

فرآیند جداسازی چربی از آب (چربی گیری) انواع چربی از جمله آلاینده های آب و محیط زیست به شمار می آیند. در صورتی که فاضلاب و پساب برخی از واحد ها همچون کارخانجات، رستوران ها، فست فود ها و آشپزخانه ها به علت غلظت بالای روغن و چربی، استاندارد تخلیه به آب ها و محیط زیست را نداشته باشند، استفاده از فرآیند هایی برای کاهش و حذف آنها ضروری می نماید. استاندارد ورود روغن و چربی به محیط زیست در حدود 10 ...

مشخصات و مزایای پکیجهای تصفیه فاضلاب شرکت کمپ: این سیستم به روش لجن فعال، هوادهی گسترده و عمقی توام با سیستم جذب سطحی و در نهایت کلرزنی به منظور تصفیه فاضلاب بهداشتی با ظرفیت بهداشتی ۳ الی ۲۵۰ متر مکعب در شبانه روز در یک پکیج طراحی شده است. و این سیستم می‌تواند در تصفیه خانه‌های فعلی نصب و باعث افزایش بازدهی در تصفیه فاضلاب شود. پکیج تصفیه فاضلاب شرکت کمپ به تنهایی میتواند بجای سیستم‌های فعلی د...

مراحل تصفیه فاضلاب و راندمان هر مرحله تصفیه فاضلاب شامل مراحل زیر می باشد: تصفیه فاضلاب به صورت کلی طی سه مرحله اصلی انجام میگیرد که بسته به خروجی مورد نیاز از هر یک یا ترکیبی از روش های تصفیه فاضلاب استفاده میگردد.در این مقاله به بیان اینکه کدام یک از این مراحل تصفیه فاضلاب در ایران متداول می باشد نیز اشاره میگردد. به طور کلی مراحل تصفیه فاضلاب به سه مرحله اصلی، مرحله اولیه،مرحله ثانویه و م...

چربی گیر چربی گیر که از آن به عنوان یکی از پرکاربردترین وسیله های تصفیه و پیش تصفیه فاضلاب یاد می شود، انواع مختلف دارد. از میان چربی گیر های متداول در امر تصفیه فاضلاب، چربی گیر فایبرگلاس کارایی بسیار بالایی نسبت به سایر انواع چربی گیر را دارا میباشد. این نوع چربیگیر به دلیل ساختار مکعبی شکل آن قابلیت های بسزایی دارد بطوریکه قادر است حدود 99درصد از ذرات روغن و چربی را از آب جداسازی نماید. ...

چربی گیر در چه واحد هایی استفاده از چربی گیر فاضلاب الزامی است؟ چه نوع چربی گیر و در چه ظرفیتی میتواند مقرون بصرفه بوده و بشترین کارایی را داشته باشد؟ و... اینها سوالات متداولی هستند درباره چربیگیر که در متن پیشرو سعی شده است که به آنها پاسخ داده شود: خروجی فاضلاب بسیاری از واحد ها از جمله هتل ها رستوران ها غذاخوری ها آشپزخانه ها و فست فودها حاوی ذرات چربی و روغن میباشد که ورود این نوع پساب به ...

   اندازه‌گيري دبي آب ورودي به تصفیه‌خانه شدت جريان(دبي) آب ورودي به تصفيه‌خانه را مي‌توان به طرق مختلف اندازه گرفت. اندازه‌گيري مقدار آب ورودي بسيار حائز اهميت است و اگر چه مقدار آب ارسالي معمولاً در نقطه‌اي كه آب وارد كانال يا لوله اختصاصي تصفیه‌خانه مي‌شود، اندازه‌گيري مي‌گردد اما لازم است كه در بدو ورود به تصفيه‌خانه نيز كنترل شود. اندازه‌گيري شدت جريان در تعيين مقدار مواد شيميايي تزريقي به آ...

هوادهی روشي است كه بوسيله آن آب در تماس با هواي تحت فشار جو(يا كمتر و يا بيشتر از فشار جو) به منظورهاي زير قرار مي‌گيرد و كيفيت آب از لحاظ بو، طعم و خورندگي اصلاح مي‌گردد. کاهش H2S و ساير گازها و مواد فرار و قابل اكسيداسيون كه ايجاد طعم و بو رنگ و يا خورندگي در آب مي‌كنند و به راحتي با هوادهی از آب جدا مي‌شوند و از سپتیک تانک نیز می شود استفاده کرد. كاهش گازهايي نظير؛ دي اكسيد كربن و سولفيد...

ازن چيست ؟ ازن گازي است تقريبا بي رنگ با بوي ترش با قدرت اکسيداسيون بالا. مولکول ازون پايدار نبوده و در نتيجه نمي توان آن را انبار يا حمل نمود . اين امر باعث مي گردد که توليد ازن همواره در محل انجام گيرد . لذا مرحله حمل و انبار مواد شيميايي در اين روش حذف مي شود بطور کلي دلايل استفاده از گاز به شرح زير است : - اکسيداسيون جزيي يا کلي مواد محلول در آب . - ته نشيني مواد محلول . - لخته سازي مواد ...

گندزدایی به روش کلر کلر زني اگر چه بسيار رايج است اما نياز به تجهيزات متعدد و جاگير و از همه مهمتر نقل و انتقال و کاربرد گاز خطرناک کلر دارد ايمني کامل در طراحي سيستمهاي ذخيره و نگهداري کلر بايستي رعايت گردد بدليل آنکه گاز کلر بسيار سمي و خورنده است . در کاربرد کلر به عنوان ضد عفوني کننده رعايت موارد زير الزامي است . - کلريناسيون روزمره بايستي نزديک نقطه کاربرد صورت گيرد . - ذخيره کلر و تجهيزات...

گندزدایی يکي از آلودگي هاي بسيار عمده و خطرناک منابع آب ، آلودگي بيولوژيکي  است . آب مي تواند به انواع ميکروارگانيسم ها اعم از انواع باکتريها ،انگلها ، قارچها و ويروسها آلوده شود . آلودگي عمده و شايع آب ، آلودگيهاي باکتريايي شامل کلي فرمها ( باکتريهاي روده اي ) و انگلي مي باشد که به طرق مختلف اين باکتريها را از بين مي برند. روشهاي گوناگوني براي گندزدایی منابع آب وجود دارد که بطور کلي به دو دسته ...

فاضلاب همه جوامع ، هم به صورت جامد و هم به صورت مايع ، فضولات و چربی توليد مي کنند . بخش مايع اين فضولات ، يا فاضلاب ، اساسا همان آب مصرفي جامعه است که در نتيجه کاربردهاي مختلف آلوده شده است .   از نظر منابع توليد ، فاضلاب را مي توان ترکيبي از مايع يا فضولاتي دانست که توسط آب از مناطق مسکوني ،اداري و تاسيسات تجاري و صنعتي حمل شده و برحسب مورد ، با آبهاي زيرزميني ، آبهاي سطحي و سيلابها ...

چربی گیر فایبرگلاس و راه حل گرفتگی فاضلاب: در مقاله قبل به این موضوع پرداختیم که فاضلاب خرجی از آشپزخانه های متمرکز و آشپزخانه های صنعتی به دلیل وجود جریان چربی و روغن داخل آن به دلیل جاری شدن در خطوط شبکه فاضلاب و سرد شدن سریع به ویزه در فصول سرد حتی با رعایت عمق یخبندان به دلیل دمای جامدی بالای روغن باعث تغییر فاز چربی فاضلاب از مایع به جامد شده و نهایتا باعث گرفتگی در لوله های فاضلاب می گردد ک...

چربی گیر آشپز خانه و راه حل مشکل گرفتگی فاضلاب: همواره یکی از مشکلات عدیده که در سیستم های شبکه فاضلابی مطرح بوده و همواره در جلسات این شرکت توسط کارفرمایان مختلف مطرح گردیده موضوع تداخل چربی در شبکه فاضلاب ، سرد شدن چربی و روغن فاضلاب و گرفتگی لوله فاضلاب بوده که به دلیل توده ای بودن گرفتگی باعث ایجاد مشکل در باز کردن مسیر فاضلاب نسبت به سایر گرفتگی لوله ها می باشد.شرکت کمپ پس از سال ها اجرای سی...

انواع چربی گیر فایبرگلاس، پلی اتیلن و بتنی شرکت کمپ شرکت کمپ پس از کسب سالها تجربه در خصوص چربی گیری فاضلاب و پساب خروجی و با جستجوی روشی با هزینه بهره برداری کم و راهبری آسان بدون نیاز به پمپ و دستگاههای الکترو مکانیکال و با همکاری کارشناسان آلمانی اقدام به تهیه و تولید انواع چربی گیر ها نمود ولی با توجه به فرایند صحیح جداسازی با روشهای آشغالگیری، کاهش سرعت و نهایتا جداسازی چربی گیر های فایبر گل...

چربی گیر چربی گیر و روغن ها یکی از آلاینده های معمول در انواع فاضلابها هستند. دربرخی موارد مقدار چربی و روغن ها آنچنان بالاست که استقرار یک سیستم حذف روغن وچربی ها ضرورت پیدا  می نماید. معمولاً فاضلاب های نظیر فاضلاب های تولیدی آشپزخانه ها، رستوران ها، کارواش، قالیشویی و واحد پیکینگ درصنایع فولاد دارای چنین وضعیتی هستند. به سبب کارایی و هزینه کم روش شناور سازی ثقلی، امروزه در اغلب موارد از این رو...